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咬一口春天 限定樱花美味绽放舌尖

来源:新浪时尚2016-04-05编辑:Apple
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三月里,赏樱季,稍纵即逝的烂漫樱花除了远观还可以入餐。热衷“限定款”的日本少不了樱花季限定美食。去日本追樱花的时候别忘了各种少女心爆棚的粉红色樱花吃吃吃。

秀色可餐的樱好看又好吃。

娇柔的樱花香气清淡,花瓣轻细单薄,经过焙烤、蒸煮等方式所制得的樱花食物能存留的味道并不多,粉红颜色也多半来自其他食材辅料。樱花可以做成的食物种类很多,樱花渍物、樱花酒、樱花茶、樱花面等,都日本季特色时令食物。

腌渍樱花是日本经典食材,八重樱中的关山樱口感最佳,其他能食用的樱花品种还有大岛樱、吉野樱等。

融入樱花形色的美食配合樱花美景,也算是一场五感通吃的粉红邂逅。

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