【玉米营养成分表】玉米是一种常见的谷物,广泛用于日常饮食中。它不仅味道香甜,还富含多种营养成分,对人体健康有诸多益处。本文将对玉米的主要营养成分进行简要总结,并通过表格形式直观展示其营养含量。
玉米含有丰富的碳水化合物,是人体能量的重要来源。同时,它也含有一定量的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。尤其是其所含的B族维生素和抗氧化物质,对维持身体健康具有积极作用。
此外,玉米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,适合长期食用。不过,玉米的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
总体来说,玉米是一种营养价值较高的食物,适合作为日常饮食的一部分。合理搭配其他食材,可以更好地发挥其营养优势。
玉米营养成分表(每100克可食部分)
| 营养成分 | 含量(单位:克或毫克) |
| 热量 | 86 千卡 |
| 碳水化合物 | 18.9 克 |
| 膳食纤维 | 2.7 克 |
| 蛋白质 | 3.4 克 |
| 脂肪 | 1.5 克 |
| 维生素B1(硫胺) | 0.16 毫克 |
| 维生素B2(核黄素) | 0.05 毫克 |
| 维生素B3(烟酸) | 1.7 毫克 |
| 维生素C | 1.8 毫克 |
| 钾 | 271 毫克 |
| 镁 | 37 毫克 |
| 铁 | 0.5 毫克 |
| 锌 | 0.7 毫克 |
如需进一步了解玉米在不同烹饪方式下的营养变化,可结合具体情况进行分析。


