1、茄子切丝的做法如下:
2、茄子洗净去蒂,切成份;
3、取一块,沿边缘切掉;
4、大块茄子切面向下摆放;
5、切成均匀的块;
6、取出一块,切成长条;
7、取出一条,切成均匀的片;
8、将切好的片码好,切成均匀的丝即可。
1、茄子切丝的做法如下:
2、茄子洗净去蒂,切成份;
3、取一块,沿边缘切掉;
4、大块茄子切面向下摆放;
5、切成均匀的块;
6、取出一块,切成长条;
7、取出一条,切成均匀的片;
8、将切好的片码好,切成均匀的丝即可。
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