1、菜谱做法：
2、将酱油，黄酒，白砂糖倒入锅中，再加入香料和白砂糖烧开，搅拌至白砂糖融化；
3、加入二锅头，关火，等待至完全彻底冷却；
4、将煮好的酱倒入大盆中，必须是完全冷却后才能将肉酱入；
5、将买来的嫩鸭彻底清洗干净，然后在通风处良晾一天；
6、将晾了一天的鸭子放进酱中；
7、盖上保鲜膜
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问酱板鸭的详细制作方法
答
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