蒸馒头的面碱大了怎么办

蒸馒头的面碱大了怎么办

【蒸馒头的面碱大了怎么办】在制作馒头的过程中，如果面碱（即发酵时产生的碱性物质）用量过多，会导致馒头口感发苦、颜色发黄，甚至影响整浏览全文>>